Balkabaklı - Soya Soslu Makarna

Malzemeler:

1 paket makarna
3 dilim balkabağı
yarım tavuk göğsü
1-2 tane taze soğan
3 kaşık haşlanmış mısır
3 kaşık soya sosu
1 kaşık sıvıyağ
tuz
karabiber
köfte baharı
kırmızı biber

Sos olarak (istenirse)
Sarımsaklı yoğurt

Yapılışı:

Balkabaklarını ve tavuk etini küp küp doğrayalım... Hep beraber tencereye alıp üzerine sıcak su ilave edelim ve balkabağı ve tavuk yumuşayana kadar pişirelim... İçine soya sosunu, yağını, mısırı, tuzunu ve baharatlarını ilave edelim... Kaynamakta olan suya makarnayı da koyalım ve altını kapatmaya yakın ince kıydığımız yeşil soğanı ilave edelim... İstersek üzerine sarımsaklı yoğurt ile servis yapalım ve afiyetle yiyelim... :)